CONDUCTION : Le principe de chauffage par conduction implique une proximité immédiate entre les plantes médicinales et les parois chauffantes directes de l’élément de chauffe. Cela entraîne une augmentation rapide de la température et une production de vapeur abondante, mais plus difficile à contrôler. Les saveurs ont également tendance à se dissiper rapidement. Par conséquent, la méthode de chauffage par conduction n’est pas considérée aussi pure que la méthode de chauffage par convection en ce qui concerne la qualité de la vapeur produite.
CONVECTION : La méthode de chauffage par convection consiste à chauffer les herbes en utilisant un courant d’air chaud pur, sans augmenter la chaleur de manière exponentielle. Contrairement à la méthode de chauffage par conduction, la matière végétale n’est pas en contact direct avec les parois chauffantes de l’élément de chauffe. La vapeur est produite uniquement lorsque la chaleur traverse la matière végétale, c’est-à-dire lorsque le courant d’air chaud la traverse. Cette méthode permet une production de vapeur contrôlée, une saveur intense et durable, et est considérée comme la méthode de chauffage la plus saine pour la vaporisation.